¿QUÉ ES UN ABONO ORGÁNICO?
El abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales,
restos vegetales de alimentos, restos de cultivos de hongos comestibles u otra
fuente orgánica. Hay fuentes orgánicas que están fabricados por medios
industriales, como los abonos nitrogenados (hechos a partir de combustibles
fósiles y aire) como la urea o los obtenidos de minería, como los fosfatos o el
potasio, calcio y el zinc. Actualmente los fertilizantes inorgánicos o sales
minerales, suelen ser más baratos y con dosis más precisas y más concentradas.
Sin embargo, salvo en cultivo hidropónico, siempre es necesario añadir los
abonos orgánicos para reponer la materia orgánica del suelo.
El uso de abono orgánico en las cosechas ha aumentado mucho
debido a la demanda de alimentos frescos y sanos para el consumo humano.
Los fertilizantes inorgánicos tienen algunos problemas si no son
usados de forma adecuada:
- Generan
dependencia del agricultor hacia el suministrador del fertilizante.
- Es más
fácil provocar eutrofización en
los acuíferos (aumento de la biomasa de algas).
- Degradan
la vida del suelo y matan microorganismos que ponen nutrientes a
disposición de las plantas.
- Necesitan
más energía para su fabricación y transporte.
Los fertilizantes orgánicos tiene las siguientes ventajas:
- Permiten
aprovechar residuos orgánicos.
- Recuperan
la materia orgánica del
suelo y permiten la fijación de
carbono en el suelo, así como la mejoran la capacidad de
absorber agua.
- Suelen
necesitar menos energía para su elaboración.
Pero también tienen algunas desventajas:
- Pueden
ser fuentes de patógenos si no
están adecuadamente tratados.
Actualmente el consumo de fertilizante orgánicos está aumentando
debido a la demanda de alimentos orgánicos y
sanos para el consumo humano, y la concienciación en el cuidado del ecosistema y del medio ambiente.
Variedades
Hay bastante variedad de fertilizantes orgánicos, algunos
apropiados incluso para hidroponia. También de
efecto lento (como el estiércol) o rápido (como la orina o
las cenizas) o que combinan los dos efectos:- Excrementos
de animales: palomina, guano
(murcielaguina), bosta, gallinaza.
- Purines
y estiércoles.
- Compost: De la descomposición de materia vegetal o desechos orgánicos
- Biol: Líquido resultante de la producción de biogás.
- Humus de lombriz: Materia orgánica
descompuesta por lombrices.
- Cenizas:
Si proceden de madera, huesos de frutas u otro origen completamente
orgánico, contienen mucho potasio y carecen de metales pesados y otros
contaminantes. Sin embargo, tienen un pH muy alto y es mejor aplicarlos en
pequeñas dosis o tratarlos previamente.
- Resaca:
El sedimento de ríos. Solo se puede usar si el río no está contaminado.
- Lodos de
depuradora: muy ricos en materia orgánica, pero es difícil controlar si
contienen alguna sustancia perjudicial, como los metales pesados y
en algunos sitios está prohibido usarlos para alimentos humanos. Se pueden
usar en bosques.
- Abono verde: Cultivo vegetal,
generalmente de leguminosas que
se cortan y dejan descomponer en el propio campo a fertilizar.
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